夏野菜の揚げびたし レシピ・作り方
材料（2-3人分）
作り方
- 1 鍋にだし汁と調味料をいれ、一煮立ちさせてタッパーに入れておく。
-
2
野菜を適当な大きさに切って、素揚げして、油をきったら1に入れる。
温かい場合はそのままお皿に盛り、冷たくする場合は荒熱がとれたら冷蔵庫へ。
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- 揚げびたし
うらでん
お菓子作りが好きでいろんなレシピ本を参考にしながら作っています。
小さな子供たちがいるので、食べてもらえるようにアレンジしています♪
私自身はパンが大好きなので、ベーグルや食パンをホームベーカリーで試行錯誤しています。
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温かくても、冷たくてもおいしい♪