余ったえのきで生姜なめ茸。簡単２つの調味料で絶品！ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
小さめのお鍋に分量のみりんを入れて、中火で加熱
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2
えのきを2センチ程度にカット
※お好みの長さでOK
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3
お鍋がふつふつしたら１分ほどでえのきと生姜を投入
※みりんの分量の目安は、えのきを入れて３/２ほど漬かる程度です。足りなければこの時足して下さい。
-
4
弱火で2～5分ほど煮詰める。
※たまに混ぜて下さい
-
5
お醤油を入れて2分ほど混ぜで完成★
※よく混ぜでください
写真の量の倍ほどができます✨
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- カテゴリ
- えのき簡単おつまみ100円以下の節約料理
- 料理名
- 生姜のなめ茸
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市販より、量・味付け・アレンジ自在で楽しめます♪お子様のおかずにも(o^∀^o)