野菜のケーキ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
薄力粉、ベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
オーブン は180度に余熱する。型にオーブン シートをひいておく。 - 2 フードプロセッサーに野菜類を入れみじん切りにする。一度とりだす。
- 3 フードプロセッサーに卵とオリーブ油を入れ攪拌すり。牛乳を加えさらに攪拌する。羽をとり粉チーズ、①の粉類を少しずつ加えヘラでまぜる。
-
4
みじん切りにした野菜を加えてさらにまぜる。
型に流し込んで180度で30分〜焼き目がつき中に火が通るまで焼く。
きっかけ
野菜をたくさんつかいたくて、ケークサレのレシピを参考にしました。
おいしくなるコツ
野菜は他の種類でも合計が150g前後にすれば合うと思います。 型は野田琺瑯深型レクタリングMを使いました。
- レシピID:1440029523
- 公開日:2020/07/01
関連情報
- カテゴリ
- 塩ケーキ(ケークサレ)
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