なすの搾菜おくらダレ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 なすびは所々かわを剥き、縦に半分に切ってから斜め切りにして、耐熱器に入れ、お酒をかけて、ラップをして7分間チンする。
-
2
オクラは下茹でをして細かく刻む。
搾菜も細かく刻む。
☆を混ぜ合わせておく。 - 3 チンしたナスの水分をきって器に盛り、②をかけたら出来上がり！
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アッチンちゃん
食べること・作ることが大好きな主婦です(^^)
日々、美味しいものを求めてがんばってます！
紅茶教室も開講してます。どなたでもお気軽にお問い合わせくださいませ(^^♪
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お酒にもご飯にもぴったり～～