豆とひき肉で!ビーンズキーマハヤシライス レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 鍋に水と大豆を入れ、30分ほどおいたら10分ほど加熱します。
- 2 1.に、砕いたコンソメキューブ、スライスしたニンジンと玉ねぎ、豚ひき肉を入れて煮込みます。
- 3 全体に火が通ったら一旦火を止め、砕いたビーフシチューのルーを溶かし入れ、再度弱火で5分ほど温めます。
- 4 玄米ごはんに3.をかけ、仕上げにパセリのみじん切りを散らしたら完成*\(^o^)/*
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