かぼちゃの挽肉あんかけ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
かぼちゃは皮をそぎ切りにして食べやすい大きさに切る。
お鍋にごま油をしき、豚ひき肉を加えて炒め、かぼちゃも入れて炒める。 - 2 ☆を加え、落としぶたをしてカボチャが柔らかくなるまで煮込む。
- 3 先にカボチャだけを器に盛り、残っただし汁に水溶き片栗粉でとろみをつけ、カボチャにかけたら出来上がり！
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アッチンちゃん
食べること・作ることが大好きな主婦です(^^)
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konkon06572014/12/26 22:24
汁だくになってしまった。いつものカボチャの煮物と一味違い、いいですね。だしが効いてます。
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ほっこりいただけます。