サンチュで♪コッチョリ レシピ・作り方
材料（１－２人分）
作り方
- 1 サンチュはきれいに洗い、30分ぐらい水に浸し、シャキッとさせる。
-
2
1のサンチュを食べやすい大きさに手でちぎる。
玉ねぎはスライスにする。
-
3
※印の調味料を入れ、まんべんなく混ざったら出来上がり。
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daecheon
韓国生活もはや9年。週末ごとに訪れる主人の実家では、仕事で忙しい義母に代わり私が台所の主権を握っています。
韓国料理オンリーの義父母なので、もちろん食卓には韓国料理がずらり･･･。
口頭で伝授（？）された義母のレシピに、自分の勘と味覚を信じて（？）適当に作るを繰り返して今に至りました。
作ってみると結構簡単な韓国料理。少しずつご紹介いたします。
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