米粉人参クッキー♪ レシピ・作り方

米粉人参クッキー♪
  • 5分以内
  • 100円以下
ちーたまちー
ちーたまちー
サクサク食感です♪

材料(/20コ人分)

  • ☆米粉 20g
  • ☆片栗粉 20g
  • ☆アーモンドパウダー 20g
  • ☆ベーキングパウダー ひとつまみ
  • ☆塩 ひとつまみ
  • ☆きび砂糖 15g
  • 人参 25g
  • 米油 10g

作り方

  1. 1 ☆の粉類を混ぜ合わせる。
  2. 2 すりおろした人参を加えて混ぜる。
  3. 3 米油を加えて指ですり混ぜてまとめる。
  4. 4 一口大(5〜6g)に丸め、天板に並べる。
  5. 5 170℃に余熱したオーブンで13〜14分焼く。
  6. 6 焼けたら天板の上で冷ます。

きっかけ

小麦・卵アレルギーの息子のおやつに。

  • レシピID:1440008937
  • 公開日:2014/03/30
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カテゴリ
その他のクッキーにんじん
料理名
米粉人参クッキー
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