モロッコいんげんと薄あげの煮物 レシピ・作り方

モロッコいんげんと薄あげの煮物
  • 約15分
  • 300円前後
ちーたまちー
ちーたまちー
モロッコいんげんと薄あげが相性抜群!しっかり味がしみてジューシー♪

材料(2~3人分)

  • モロッコいんげん 8本
  • 薄あげ 1/2枚
  • だし汁 200cc
  • ☆醤油 小さじ1
  • ☆みりん 小さじ2
  • ☆塩 小さじ1/4

作り方

  1. 1 モロッコいんげんは3㎝幅に切る。薄あげは短冊切りに。
  2. 2 鍋にだし汁と☆の調味料を入れて煮立て、モロッコいんげんと薄あげを加えて蓋をして煮る。
  3. 3 全体に味がしみて煮えたら、出来上がり♪

きっかけ

モロッコいんげんをいただいたので。

おいしくなるコツ

蓋をして含め煮にすると、味がよく染みます。

  • レシピID:1440005037
  • 公開日:2013/04/20
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モロッコいんげんと薄あげの煮物
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つくったよレポート(2件)

  • kiko1125
    kiko1125
    2022/08/08 20:30
    モロッコいんげんと薄あげの煮物
    優しい味の煮物ができました。モロッコいんげんがとても柔らかく煮えて、とても美味しかったです。また作りたいです。
  • モモトアパーパー
    モモトアパーパー
    2021/10/09 11:04
    モロッコいんげんと薄あげの煮物
    モロッコインゲンと薄揚げの組み合わせの煮物、初めてしました。合いますね。レシピ有難うございます♪

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