インドネシアの味　ポークナシゴレン レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回使ったのはナシゴレンの素。簡単です。

   

2. 2 にんじんと玉ねぎはみじん切りにします。

   

3. 3 豚肉は大きめに切ります。

   

4. 4 フライパンに油を入れて豚肉をいためます。あらかた火が通ったら野菜を加えます。玉ねぎが透明になるまで炒めます。

   

5. 5 暖かいジャスミン米を加えて混ぜ炒めします。

   

6. 6 米に油が回ったところで1のナシゴレンソースを加えて均一になるまで混ぜ炒めします。

   

7. 7 フライパンにスペースを空けて、卵を落とし、スクランブルして混ぜ込みます。

   

8. 8 皿に盛り付けてスライスしたトマト、キュウリを添えます。