簡単 菜園コロコロサラダ レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
一点集中力
家庭菜園で作った完熟アイコとキュウリ、チマサンチュ。どれも素人でも簡単に作れます。オリーブを加えてコロコロのサラダをつくりました。ドレッシングもお手製です。
材料（１人分）
- アイコ (又はミニトマト) ８～10個
- オリーブ 8～10個
- キュウリ 1本
- チマサンチュ 又はレタス 4～5枚
- 白だしドレッシング 大匙4杯
- 胡椒 少々
作り方
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1
オリーブオイルは水に漬けて軽く塩気を取ります。
-
2
チマサンチュ又はレタスはよく洗って大きめに手でちぎります。
-
3
ミニトマト(写真はアイコという種類です）を洗い、ヘタをとる。
キュウリは一口大のぶつ切りにする。
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4
１・２・３をボールにいれて白だしドレッシング(または好みのもの)を加えて、よく混ぜます。白だしドレッシングレシピID：1440003631
-
5
4を器に盛って最後にトマトをトッピングします。
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