炊飯器でできるミックスケーキ☆ レシピ・作り方
材料（6人分）
- ホットケーキミックス ４００g
- リンゴ・バナナ 各１つずつ
- レモン汁 大さじ２
- 卵 Lサイズ４個
- 砂糖 ７０g
- 牛乳 ２００ｍｌ
- 無塩バター ７０ｇ
作り方
- 1 リンゴ・バナナ、一口サイズに薄切りしクッキングシートを敷いた炊飯器の底に敷き詰める。
-
2
ボウルに卵を割りほぐして、砂糖・牛乳・レモン汁・ホットケーキミックス・バターを順に加え、その都度よく混ぜる。
①の炊飯器に生地を流しいれ、炊飯ボタンを押す。 - 3 スイッチが切れたら、竹串で生焼けになってないか確認（生焼けなら２度焼きしてください）。ケーキクーラー（なければお皿で代用）をかぶせてひっくり返して取り出す。
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