残り物利用 玄米ご飯のカレードリア レシピ・作り方
材料(1人分)
- カレー(市販のもので可) お玉1杯
- 玄米ご飯(フツウの白米で可) お茶碗1杯
- とろけるスライスチーズ 1枚
- がラムマサラ 小さじ1/2
作り方
- 1 玄米ご飯をグラタン皿に入れます。なければフツウのご飯で可。ガラムマサラを振り掛けます。
- 2 カレーはぼたっぼたっと落ちる位の濃度に煮詰めます。これを1の上にかけて、さらにチーズをちぎってのせます。
- 3 あらかじめ加熱しておいたオーブントースターで2分加熱し、チーズに焦げ目ができたところで取り出します。
きっかけ
玄米を使ったカレードリア。食物繊維をたっぷり取れます。
おいしくなるコツ
カレーがあまりゆるいと焦げ目がつきません。ぼたぼたと落ちるくらいに煮詰めます。
- レシピID:1440001963
- 公開日:2011/09/21
関連情報
- カテゴリ
- ドリア
- 料理名
- 玄米ご飯のカレードリア
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