柔らか〜い♡豚ロースのおろしソースがけ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚ロース 3枚
- ★大根おろし（軽く絞って） 150g
- ★醤油 大2
- ★みりん 大2
- ★砂糖 大1
- ★にんにくチューブ 3㎝程度
- ★しょうがチューブ 3㎝程度
- サラダ油 大1
- 醤油（味を見ながら） 大1程度
作り方
-
1
★を全てポリ袋に入れ
筋切りした豚ロースを入れて
30分以上漬け込む。 -
2
フライパンに油をひいて
おろしダレを取った豚ロースを
両面しっかり焼き、
中まで火を通す。 -
3
豚ロースを取り出して
しばらく置いておく。
その間に
残ったおろしダレを
フライパンに入れて煮詰める。
＊濃いめの味付けが好きな人は
醤油大1を足してください。 -
4
豚ロースを食べやすい大きさに切り、
おろしダレを乗せて完全。
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凜姉
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ごはん作るのは大好き♪
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濃いめの味付けで
ごはんのおかずにピッタリです♪