蕗とホタルイカの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（2合人分）
作り方
-
1
ホタルイカは目と口を取り除き、軽く水洗いしザルにあげておく。
ふきは5mmの小口切りにする。 -
2
下味用の調味料を小鍋に入れ煮たったらホタルイカと蕗を入れて一煮たちさせる。
炊飯器に入れる直前にザルにあけ、ホタルイカと調味料に分ける。 -
3
炊飯器にお米と米用調味料を入れ、2で分けた調味料を入れる。
残りの水量は水を2合のラインまで入れる。 -
4
2で分けたホタルイカと蕗を入れて炊飯器のスイッチを入れる。
炊き上がれば出来上がり。
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- カテゴリ
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- 料理名
- 蕗とホタルイカの炊き込みご飯
Handmade Cute
手作りのものって温かさが感じられるので大好きです。
もちろんお料理やお菓子作りも大好き！！
料理教室でアシスタントをしたり・・・家では、両親の趣味に便乗して畑で野菜を作っています。
お友達を呼んで我が家の野菜をた～っぷり使ったお食事会も時々開いて楽しんでいます。
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旬の蕗とホタルイカで上品な味わいの炊き込みご飯を！