残った薬味で★美味チャーハン★ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ごはん 3膳強
- にんにく・しょうが 各1片
- 長ねぎ 3㎝
- サラダ油 小さじ1
- バター 大さじ2
- 醤油 大さじ2〜(好みで調整)
- 塩こしょう 少々
作り方
- 1 にんにく・しょうが・長ねぎをみじん切りにする。
- 2 フライパンを熱し、サラダ油をひき【1】を炒める。
- 3 香りが立ってきたら、ほぐしやすいようレンジで温めたごはんを入れて炒め、バターも加える。
- 4 バターが溶けたら、醤油と塩こしょうを入れ、味が均一になるようよく炒める。
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