いちごとミルクの2色ゼリー レシピ・作り方
材料(10人分)
作り方
- 1 いちごを洗って水と一緒にミキサーにかけ、ピューレ状にします。
- 2 ゼラチンを10分ほど水に浸し、やわらかくなったら絞って水気を切ります。
-
3
いちごを砂糖75gと一緒に鍋に入れて火にかけ、沸騰直前で火を止めて、ゼラチン12グラムを入れ、混ぜます。
型に入れて冷やします。 -
4
3が固まってから、牛乳を残りの砂糖と一緒に火にかけ、沸騰直前で火を止めて、ゼラチン8グラムを入れて混ぜます。
3の型の上に注ぎ、冷やして固めれば出来上がりです。
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- 料理名
- いちごとミルクの2色ゼリー
pinkishsky
野菜が好きなので、野菜中心の料理が多いです。
保育士らしく小さな子でも安心して食べられる料理をいっぱい作りたいです。
よろしくお願いします(○^-^○)
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