そうめんカボチャのモロヘイヤソースがけ レシピ・作り方
材料（２人分）
- そうめんカボチャ（岡山県産） ２カップ
- モロヘイヤ（沖縄県産） 1/4束
- めんつゆ 大さじ３
- 水 大さじ２
作り方
-
1
そうめんカボチャはゆでて水洗いしながらほぐし、水気を切っておきます。
- 2 モロヘイヤはゆでて粗く切り、ミキサーに水とめんつゆと一緒に入れて、なめらかになるまでよく撹拌します。
- 3 そうめんカボチャを器に入れて、２のモロヘイヤソースをかければ出来上がりです。
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