ダイエット中でもがっつり！韓国風肉豆腐 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豆腐はキッチンペーパーで包み、お皿に入れ、グラタン皿のような重いお皿を上に乗せておく。
- 2 玉ねぎは薄切り、人参は短冊、豚バラは3cm幅、ニンニクはスライス、しめじは小分けにしておく。
- 3 油をひかずにフライパンに豚バラ、砂糖、小麦を入れて、小麦粉を豚バラに絡めるように炒める。
- 4 ごま油と野菜、ニンニクを加え、野菜に火が通るまで炒める。
- 5 豆腐を16等分位に切って、4に加え、おたまの背を使って、崩れないように炒める。
- 6 調味料をすべて入れ、さらに炒め、全体に絡んだら出来上がり。
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- 料理名
- 肉豆腐
りとるかぶ
フルタイムで働きながらでも作れる簡単お料理です
男飯のNKID6740http://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1010001047/さんと一緒に作っています。
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ショコラ12242011/05/31 10:20
豚バラがなかったのでひき肉で作りました。
とても美味しかったです、ごちそうさまでした♪
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