中華サラダ (我が家の味) レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 春雨を熱湯で3~4分茹で、ザルにあげて水気をしっかりきっておく。
- 2 きゅうり・人参・ハムを5センチの千切りにする。人参は器に少量の水と共に入れ、ラップをして電子レンジで5分加熱し、水気をきる。
- 3 ボールに、醤油・酢・ごま油・砂糖・練り辛子を混ぜ合わせておく。
- 4 3に、春雨・きゅうり・人参・ハムを入れ、和える。器に盛り、白ゴマをふって完成。
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- 料理名
- 中華サラダ
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Ele282022/11/23 16:53卵プラス、ハムの代わりにカニカマで作りました。酸っぱすぎない味つけで、美味しかったです。
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