満腹♪ロースカツサンド レシピ・作り方
材料（1人分）
- 食パン（８枚切り） ２枚
- キャベツの千切り お好みの量
- 豚ロース肉 １枚
- 衣材料（小麦粉・卵・パン粉） 少々
- 甘ダレ（醤油） 大さじ2
- 甘ダレ（酒・みりん・砂糖・ハチミツ） 各大さじ１
作り方
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1
豚ロースに軽く塩コショウをふり、茶漉しなど使って小麦粉も軽くふる。
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2
豚ロースに卵をつけて、その後パン粉を軽く付ける。
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3
甘ダレの材料を混ぜる。
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4
フライパンに油（大さじ3程度）敷いて衣付けした豚ロースを焼く。両面が焼けたら、フライパンの油を拭き取り、甘ダレと豚ロースを混ぜる
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5
焼いた食パンの上にキャベツを敷き、その上にお肉をのせ
マヨネーズをかけてパンでサンドして出来上がり。
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- カテゴリ
- サンドイッチ全般
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- ロースカツサンド
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