トマトチーズパスタ レシピ・作り方

トマトチーズパスタ
  • 約15分
  • 300円前後
春菜食堂ϋ ♡
春菜食堂ϋ ♡
お家にある材料だけで作れる。
とろ〜り蕩けたトマトチーズソースが絡んだパスタ♬

材料(2人分)

  • スパゲッティ 200g
  • ニンニク 2かけ
  • オリーブオイル 大さじ4
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 完熟トマト 2個
  • 白ワイン 50ml
  • ミニトマト 10個
  • 昆布茶 小さじ2
  • ケチャップ 大さじ2
  • ミックスチーズ 2カップ
  • 粗挽き黒こしょう 少々
  • ブロッコリースーパースプラウト 少々

作り方

  1. 1 ニンニク・玉ねぎをスライスする。
    トマトをザク切りにする、
  2. 2 スパゲッティを記載の通りに茹でる。
  3. 3 フライパンにオリーブオイル・ニンニクを入れてコールドスタート。
  4. 4 ニンニクの香りがたったら玉ねぎを入れて炒める。
  5. 5 玉ねぎがしんなりとしたら完熟トマト・白ワインを入れて煮詰める。
  6. 6 トマトが煮崩れたら昆布茶・ケチャップを入れて馴染ませる。
  7. 7 布帛かスパゲッティ・ミニトマト・ミックスチーズを入れて絡める。
  8. 8 チーズが溶けたら出来あがり。
  9. 9 お皿に盛り付けてスプラウトを散らして粗挽き黒こしょうをふる。

きっかけ

トマトとチーズがあれば作れるパスタ。

  • レシピID:1420023235
  • 公開日:2023/04/27
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