おつまみにピッタリ♡真鯛とスプラウトのカルパッチョ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 真鯛(刺身用) 100g
- ブロッコリースプラウト 10～12g
- ☆オリーブオイル 大さじ1
- ☆レモン汁 小さじ1
- ☆はちみつ 小さじ1/2
- ☆塩 適量(1g程度)
- ☆ブラックペッパー 適量(1g程度)
作り方
-
1
真鯛を薄いそぎ切りにして器に並べ、真ん中にブロッコリースプラウトを盛り付けます。
-
2
ボウルに☆の材料を入れよく混ぜ合わせます。
- 3 1に2をまわしかけたらできあがりです♡
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関連情報
Guuママ
フレンチブルドッグのぐーと旦那さんと暮らしています♡
お酒と白飯が大好きです( *´艸`)
節約でも美味しい❣時短で簡単❣お野菜多め❣の褒められレシピがモットーです♡
おつまみ＊お弁当＊あと1品にピッタリの超特急でできるレシピ、ご飯がもりもり進むレシピが多いです(๑•̀ㅂ•́)و✧
☆*°レシピは食材を洗うの工程は省いています✩.*˚
2022.1.12start
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mamichin5552023/08/20 08:55
(''-''*)ｵﾊﾖ♪昨夜のつまみ❣貝割れ菜ではちみつレモンオリーブオイルが爽やかで美味しかったよん♪2〜3枚箸ですくってガブッとあっという間に完食\♡/
レシピへのコメント
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ポイントははちみつ！コクとうま味がアップしてお店味に(๑•̀ㅂ•́)و✧
今回は真鯛を使いましたか他のお刺身でも◎