甘みがあって食べやすい♡ゴーヤの卵コーンサラダ レシピ・作り方

甘みがあって食べやすい♡ゴーヤの卵コーンサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
Guuママ
Guuママ
スクランブルエッグで作るから楽ちん♡
コーンの甘みとチーズ&マヨネーズでゴーヤがとっても食べやすい(๑•̀ㅂ•́)و✧
おつまみやあと1品にぴったりです♡

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ゴーヤは縦半分に切りワタとタネを綺麗に取り除き薄切りにします。
    塩小さじ1/4(分量外)を軽く揉みこみ5分置きます。
    鍋に湯を沸かし2分茹でたら水にさらしザルにあけておきます。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルをひき、スクランブルエッグを作り、粗熱をとります。
  3. 3 ボウルに1、2、コーン缶、☆の材料を入れ混ぜ合わせたらできあがりです。
  4. 4 器に盛ってお召し上がりください♡

きっかけ

ゴーヤを食べやすくしたくて。

おいしくなるコツ

ゴーヤは指やティースプーンでグイグイと削ぐような感じでワタを取ります。

  • レシピID:1420022119
  • 公開日:2022/07/20
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カテゴリ
ゴーヤマヨネーズを使ったサラダ簡単おつまみスクランブルエッグゴーヤサラダ
関連キーワード
時短 夏サラダ ゴーヤマヨネーズ 夏野菜 節約 食べやすいゴーヤ パルメザンチーズ おうちバル 卵サラダ ヘルシー コーン おうち居酒屋 ゴーヤの美味しい食べ方
料理名
ゴーヤサラダ、ゴーヤコーンマヨ和え、ゴーヤ卵サラダ
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つくったよレポート(2件)

  • ここなっつん
    ここなっつん
    2022/10/12 18:12
    甘みがあって食べやすい♡ゴーヤの卵コーンサラダ
    きょうはこちら♬以前Guuママさんのゴーヤレシピ美味しくて2日連続作ったので今回も期待✨ササッと作れたし何よりゴーヤシャキシャキ美味❤きょうも素敵なレシピ感謝♡
  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2022/08/14 15:29
    甘みがあって食べやすい♡ゴーヤの卵コーンサラダ
    Guuママちゃん♪ランチに作りました✧˖ 健康第一メニューありがとうございます(⑅ᴗ͈͈ ᴗ͈)
    今日は昨日と違って外は風がそよそよ吹いてて気持ちいいですꕀ!

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