にんにくの芽とあさりのパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
あさりを砂出しする。
にんにくの芽は下の硬い所を切り落とし、3分位下茹でする。
冷めたら茎と花蕾に分けて切る。
フライパンにこめ油（①）・あさりを入れる。
酒を振り、蒸し焼きにする
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2
口が開いたらあさりを取り出す。
フライパンにこめ油（②）を入れて椎茸を切って炒める。
しんなりしたら、にんにくの芽を入れて炒める。茎を先に花蕾は後から入れる。
○ を入れる
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3
スパゲティを袋の表示通りに茹でる。
作り方 2にスパゲティを入れ、あさり（作り方 2）を戻す
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4
完成
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