ふぐの一夜干し茶漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ご飯は水で洗ってざるにあげる。
ふぐの一夜干しはコンロに網をのせて両面焼く。
ザーサイは細切りにする。
海苔はちぎる
-
2
どんぶりにご飯・ふぐ・ザーサイ・海苔・お茶漬けの素を入れ、熱湯を注ぐ
- 3 ふぐを捌く場合にはふぐ調理師免許が必要です。必ず販売されている処理済のふぐを使用してください。
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