簡単副菜！たけのこ菜と高野豆腐の煮物♫ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
高野豆腐は水で戻して一口大に切っておく。
※高野豆腐の切り方はお好みの切り方で調理して下さい。
私は1枚を6等分にしました。 -
2
これが"たけのこ菜"です。
たけのこ菜は根元を切り落とし10㎝幅程度のざく切りにしておく。
-
3
鍋に★の調味料を入れ、ひと煮立ちさせる。
ひと煮立ちしたら高野豆腐と"たけのこ菜"を鍋に入れ蓋をして7分程加熱する。 - 4 7分程経過したら味を馴染ませる為に15分程放置しておく。
- 5 15分程経過したら器に盛り付けて完成。
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Seal's
中国の麗江という町で中華料理の勉強をしておりました。
現在はコロナ禍の影響で帰国中です。
簡単に作れる料理を紹介出来れば良いなと思ってます(^ ^)
見てくれた方、ありがとうございます♬
レポートもドシドシお待ちしております(^^)
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