簡単！豚ロース肉とピーマンのピリ辛炒め♫ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
玉葱は皮を剥いて3㎜幅程度の薄切りにしておく。
ピーマンはヘタと種を取り除き食べやすい大きさの乱切りにしておく。 - 2 豚ロース薄切り肉は1㎝幅程度に切り塩胡椒で軽く下味を付けておく。
- 3 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、豚ロース薄切り肉を炒めていく。
- 4 豚ロース薄切り肉に8割型火が通ったら、玉葱とピーマンを加え、玉葱とピーマンがしんなりとするまで炒め合わせる。
- 5 豚ロース薄切り肉に火が通り、玉葱とピーマンがしんなりしたら★の調味料を全て加え、全体に味が馴染む様に炒め合わせる。
- 6 全体に味が馴染んだら皿に盛り付けて完成。
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Seal's
中国の麗江という町で中華料理の勉強をしておりました。
現在はコロナ禍の影響で帰国中です。
簡単に作れる料理を紹介出来れば良いなと思ってます(^ ^)
見てくれた方、ありがとうございます♬
レポートもドシドシお待ちしております(^^)
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