ゴーヤと豚こま肉のソーメンチャンプル♫ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ゴーヤは縦半分に切り種とワタを丁寧に取り除き、2㎜幅程度に薄切りにしておく。
玉葱も2㎜幅程度に薄切りにしておく。 - 2 豚こま肉は広げて大きい物は一口大に切っておく。
- 3 鍋に湯を沸かしてそうめんをパッケージの表示時間より30秒程短めに茹で、ザルにあけて水気を切っておく。
- 4 中火で熱したフライパンに胡麻油を入れ、豚こま肉と玉葱とゴーヤを加え炒めていく。
- 5 全体に火が通りしんなりしたら★の調味料とそうめんを加えて全体を炒め合わせて完成。
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Seal's
中国の麗江という町で中華料理の勉強をしておりました。
現在はコロナ禍の影響で帰国中です。
簡単に作れる料理を紹介出来れば良いなと思ってます(^ ^)
見てくれた方、ありがとうございます♬
レポートもドシドシお待ちしております(^^)
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