簡単!男前豚汁 レシピ・作り方
材料(2〜6人分)
作り方
-
1
大根、人参は短冊切りに。
豚肉は一口大に切っておく -
2
鍋に油を適量入れ、大根と人参が
柔らかくなるまで炒める。 -
3
そこに水とほんだしを入れて
豚肉と白菜を入れる。
途中で灰汁を取る。 -
4
沸騰したら油揚げを入れて火を止めてから
味噌をとぐ。 -
5
好きな濃さになったら
最後にごま油を回し入れて完成!
きっかけ
豚汁がどーしても食べたくなって。。
おいしくなるコツ
最後にごま油をまわし入れるのがポイントです。 風味が出て美味しくなります。
- レシピID:1420012766
- 公開日:2018/10/23
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