赤エビとホワイトセロリのオリーブ和え レシピ・作り方
材料（3人分）
- 赤エビ 10尾
- ホワイトセロリ（葉） 3株
- オリーブペースト 小匙1/2
- 塩 小匙1/4
- オリーブオイル 小匙1
- 白ワインビネガー 小匙1/2
作り方
- 1 赤エビは頭と殻と背腸を取り除く。ホワイトセロリは３㎝長に切る。
- 2 ①の赤エビとホワイトセロリに、オリーブペースト、塩、オリーブオイルを混ぜ合わせる。
- 3 最後に、白ワインビネガーを全体に回しかける。
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