給料日前のチンジャオロース レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚こま肉を1ｃｍ幅に切って、醤油を揉み込みます。
- 2 もやし以外の野菜は総て千切りにします。キクラゲはお湯で戻して、戻し汁を捨てて千切りにします。
- 3 フライパンにごま油を熱して、1の豚こま肉を炒めて、肉の色が変わったら、じゃがいもと玉ねぎを入れて、炒めあわせます。
- 4 3のジャガイモが透き通ってきたら、もやしと味覇を入れて、しんなりするまで炒めます。
- 5 4にオイスターソースを一回しして、ピーマンときくらげを入れて、ピーマンが色よく仕上がったら、出来上がり。
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- 料理名
- 一風変わったチンジャオロース
インディゴ9571
こんにちは。ハンドルネームうきちゃんです。
美味しいものを食べたら、みんな朗らかな気持ちになりますよね。
お料理は、幸せをつむぐ大事なおしごと。
そして、わたしの大好きなおしごと。
安くて・美味しい・簡単で、ココロとカラダを健やかに養うレシピを公開します。
自分再建カウンセラーとしてブログも書いています。
http://plaza.rakuten.co.jp/ukita73indigo/
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