酢〆こはだ・鯵・鮭・ハマチの海鮮ちらし レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
丼に酢飯をよそい、千切りにした大葉（２枚分）、刻み海苔を散らす。
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2
大葉を2枚敷き、酢〆こはだ、鯵・鮭・はまちの刺身を順にぐるりと並べる。
＊ハマチ、鮭は醤油をくぐらせておく。
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3
おろし生姜を添える。
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4
2～3㎝に切った貝割れと千切り大葉（１枚分）を散らして、出来上がり！
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iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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