キャベツ・なす・麩・小葱の味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
だし汁を煮立て、薄く短冊に切ったなす、1口大に千切ったキャベツを入れる。
水で戻し固く絞って、半分に切った麩を加える。
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2
火を止め、味噌を溶き入れ、刻んだ葱を散らす。
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3
お椀によそって、出来上がり！
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4
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iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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