茄子と獅子唐の炒め物 レシピ・作り方

茄子と獅子唐の炒め物
松子-女
松子-女
お弁当に。

材料(2-3人分)

  • 茄子 2本
  • 獅子唐 15本
  • サラダ油 大2
  • 味噌 小1
  • 醤油 大1
  • オリゴ糖 大1

作り方

  1. 1 茄子を一口大に切る。
  2. 2 獅子唐はヘタをとる。
  3. 3 フライパンを熱し、油を引く。
    1と2を合わせて炒める。
  4. 4 火がとおったら、味噌と醤油とオリゴ糖で味をつけて、全体になじませる。完成。

きっかけ

茄子の消費に。

  • レシピID:1420007349
  • 公開日:2014/06/18
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