胡麻豆腐と菜の花の味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
菜の花は3～4㎝に切る。胡麻豆腐は、1口大に崩す。
＊今回の胡麻豆腐は、くずで練り固めたものではなく、すり胡麻入りの普通の大豆の豆腐です。
-
2
だし汁を煮立て豆腐を入れ2分ぐらい煮て、菜の花を加える。緑が鮮やかに変わったら火を止め、味噌を溶き入れる。
-
3
お椀によそい、すり胡麻をふりかけて、出来上がり！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 味噌汁
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
