バレンタインハンバーグ♪バレンタインの晩餐 レシピ・作り方

作り方

1. 1 エビは背、腹に切り目を入れワタを取り除き、茹でる。

   

2. 2 うずら卵は茹でて、はーと形に成形し半分に切る。
   ＊参照レシピ
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   ハート形ゆで卵の作り方

   

3. 3 ハートに成形したハンバーグの中央をへこませハート卵、ゆでエビ、蒸しホタテをはめていく。
   ＊参照レシピ
   ID: 1420004951
   ハートハンバーグ

   

4. 4 プチトマトは斜めに半分に切りハート形にしてはめる。
   ＊参照レシピ
   ID: 1420003558
   かわいいハート♡♥ミニトマト

   

5. 5 フライパンを熱し薄く油をひく。
   フンバーグの表側を焼き色がつくまで焼き、裏返していく。

   

6. 6 全部裏返1分ぐらい裏を焼く。ここまでは強めの火で。

   

7. 7 フタをして焦げないように少し火を弱め4分ぐらい焼く。
   ＊焼き時間は、ハンバーグの厚さで調整してください。

   

8. 8 焼いたハンバーグを皿に移し、同じフライパンで、長さ5㎝位の千切りにしたベーコンと縦に千切りにしたピーマンを炒める。

   

9. 9 作りたてソースをサジでハンバーグにさっとかけ、周りに玉模様に落とす。
   ＊参照ソースレシピ
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   バレンタインソース

   

10. 10 野菜で囲んだ間に点々・・・
    出来上がり！
    ＊参照レシピ
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    ハート野菜

    

11. 11 こちらはトマト入りハンバーグ。