新タマネギと油揚げと菜の花のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鍋に600ｃｃ沸騰させた湯に粉にぼしミックス（にぼし、昆布、椎茸の粉）を入れる。
縦に切ってから、小口に刻んだ油揚げ、薄切りタマネギを加える。
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2
ザク切りにした菜の花を加えサッと煮て火を止め、味噌を溶き入れる。
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3
出来上がり！
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- お味噌汁
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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つくったよレポート（1件）
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＊和土＊2012/06/17 07:35
iihiさん、モットーが似ていて、思わず立ち寄りました。！！大根の菜の花と、こぼれ種発芽した無名の葉（キャベツっぽい）の菜の花を使いました。ごちそうさま☆
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