インフルエンザから復活！栄養満点雑炊 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
人参はスライサーで薄切り、えのきは１〜２センチに切り、ネギは薄切り、ごぼうも斜めの薄切りにします。
ごぼうは酢水にしばらく、さらしておきます。 -
2
深めのフライパンにお水とめんつゆを入れ煮立てます。
そこに１の材料とひじきを入れます。 -
3
７，８分煮詰めて野菜が柔らかくなったら、ごはんとお豆腐を崩しながら入れます。
煮立ったら出来上がり。
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- カテゴリ
- 雑炊
- 料理名
- 雑炊
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みーちゃん8142013/01/29 20:05
インフルエンザになり、栄養を…と作りました☆たくさん食べれちゃう美味しさです(^｡^)
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