鶏むね肉の色白しっとりフライパンソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏むね肉 ２枚
- 塩 小さじ１
作り方
-
1
鶏むねは平べったく１センチから２センチくらいの厚みに切る。横に切ったほうがかっこいい。
皮は使わないので別の料理にどうぞ。 -
2
塩をする。
超弱火で焼く。
１分～２分ごとにひっくり返す。
焼き目はつけない。
火が通ったらできあがり。 -
3
ちなみにソースはお好みで。
写真はマヨとヨーグルトを混ぜたソースです。
オリーブオイルだけでもおいしい。バジルのソースもいいし。ジュレポンとかもいいかも。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
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- 鶏むね肉のソテー
あさみ＠げっ歯類
恥ずかしながら、独身のときは、家庭料理をおうちで教えたりしてました。現在、そばアレルギーのだんなと５歳の長女、麦、乳、卵アレルギーの３歳次女の４人家族。簡単、節約、健康をモットーに毎日楽しくおいしくなるよう努力中。
さらに今年はダイエット中でもあります・・・
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