お弁当の彩りに人参のナムル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 切干大根は水にさらして戻し、人参は千切りにする。
-
2
フライパンにごま油を入れて人参と切干大根を炒める。
少しだけ水を加えて味覇を入れ、くったりするまで炒め煮。 - 3 塩コショウして味見、仕上げにすりごまを加えて完成。
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切干大根は入れた方が食感がいいです。