春雨のカレーサラダ レシピ・作り方

春雨のカレーサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
ちぃちゃんレシピ
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おつまみにも合いますよ^^

材料(2人分)

  • 春雨 20g
  • きゅうり 1/2本
  • きくらげ 2片
  • コーン 1/2缶
  • A カレー粉 小さじ1+1/2
  •   オリーブ油 大さじ1
  •   しょうゆ 小さじ1
  •   塩・こしょう 適量

作り方

  1. 1 春雨は茹でて戻し、しっかり水を切って、食べやすい大きさに切ります。
    きゅうりは千切りにきくらげは戻し、千切りにします。
  2. 2 調味料Aを合わせておきてから、①とコーンを加えて和え、冷蔵庫で冷やします。
    お皿に盛り付けたら出来上がり☆

きっかけ

定番の春雨サラダをカレー風味にしてみました

おいしくなるコツ

春雨の水分はしっかりと切っておきます。 オリーブ油をマヨネーズで代用してもおいしいです。

  • レシピID:1420001578
  • 公開日:2011/06/23
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春雨
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簡単 春雨 カレー ヘルシー
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春雨のカレーサラダ
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