豚ひき肉と豆腐の和風ハンバーグ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
【下準備】
豆腐にお皿など重たいものを乗せて水切りしておきます - 2 玉ねぎをみじん切りにします
- 3 ボウルでひき肉、玉ねぎ、卵、豆腐、塩胡椒をよくこねます
- 4 肉ダネを小判型に形成してオーブンシートをしいた鉄板に並べます
- 5 230℃のオーブンで11分焼きます
- 6 しょうゆでからしを溶いて、ハンバーグにかけて完成です
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