タラのアクアパッツァ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 アスパラは斜めに切ります
- 2 軽く油をしいたフライパンでタラを焼きます
- 3 両面を軽く焼いたらプチトマト、アスパラ、あさりを入れて料理酒をまわしかけて蓋をして蒸し焼きにします
- 4 あさりが開いてきたらオリーブオイル、塩胡椒をかけます
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