しっかり味付け♪おかずになる肉じゃが レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
じゃがいもは大きめの乱切り、人参は小さめの乱切り、玉ねぎは1センチ幅に切ります
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2
鍋にサラダ油を熱し、豚バラを色が変わるまで炒めたら、他の野菜も入れて、油が回るようによく炒めます
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3
☆を入れて強火で煮ていきます
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4
煮ている間は人参を鍋底に沈ませるようにすると、じゃがいもが煮崩れず、人参が柔らかくなります
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5
煮汁が半分くらいになったら、落とし蓋をして、煮汁がほとんどなくなるまで煮ます
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6
火を止めてそのまま最低でも30分ほど置いてください
味がよく染み込みます -
7
盛り付けて完成!
お好みで七味をかけて召し上がれ♪
関連情報
![momoれしぴ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/603d8b70457f8345537106e0d0a78c44118c1fb8.85.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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