栄養満点レバニラ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 レバーはあらかじめひと口サイズにカットしておきます。※大きすぎると中まで火が通り難しくなります。
- 2 ニラは軽く水で洗い、7〜10cm間隔で切り分けます
- 3 熱したフライパンにサラダ油をいれたあと、レバーをいれて中火でいためます
- 4 レバーに火が通ったら、ニラを入れて軽く炒めます。
- 5 醤油、塩、胡椒の順に入れ1分ほど炒めれば完成です！
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- カテゴリ
- レバニラ炒め
Kーまる
管理栄養士として病院で栄養指導をした経験があり、栄養の事を考慮しながら、手軽に作れるものを載せていきたいと思っています。
分かっちゃいるけど、作る時間ないよという方も居ると思います。なので、理想論だけでなく現実的に作りやすい、今あるものをフル活用する作り方を実践していきます。
最近は畑を借りて一次産業にも挑戦し始めました！！
どうぞ宜しく御願いします(^^)
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