自宅で本格的ニョッキ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ニョッキを茹でてる間に、フライパンにオリーブオイルをいれて、ガーリックを細かく切り、炒めます。
- 2 トマト缶を入れて、トマトを細かく潰しておきます。ブツブツしてきたら、○ついた調味料を入れて煮た出せます。
-
3
絶えずフライパンを混ぜながら、弱火で15分くらい煮ていきます。
ニョッキが茹で上がったら、ザルにあげておきます。 - 4 ソースの水分が飛んだら、ニョッキを加えて軽く混ぜ合わせれば完成です。
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- カテゴリ
- ニョッキ
Kーまる
管理栄養士として病院で栄養指導をした経験があり、栄養の事を考慮しながら、手軽に作れるものを載せていきたいと思っています。
分かっちゃいるけど、作る時間ないよという方も居ると思います。なので、理想論だけでなく現実的に作りやすい、今あるものをフル活用する作り方を実践していきます。
最近は畑を借りて一次産業にも挑戦し始めました！！
どうぞ宜しく御願いします(^^)
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くろねこ１０１０2016/06/05 08:44
美味しかったです( ^ω^ )ごちそうさまです
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