豆腐ステーキオイスター風味 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐は耐熱皿にいれ、ラップをかけてレンジで2分チン。しばらくおいて水を切る。
- 2 豆腐を１センチ位にきり、両面に片栗粉を丁寧にまぶす。
- 3 油をしいたフライパンに豆腐をいれ、中火で片面5分焼く。焦げ目がついたらひっくり返して5分やく。
- 4 弱火にしてにんにく、酒、ソースをいれてからめる。ごまをふる。
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- カテゴリ
- 木綿豆腐
- 料理名
- 豆腐ステーキ
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