健康法師の つぶ貝とホウレン草の炒め物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- つぶ貝 身のみ茹でたもの 300グラム
- ほうれん草 ２分の１束
- バター ２センチぐらい
- ニンニク １片
- 塩 小さじ２分の１
- 黒コショー 3振り
作り方
-
1
ホーレンソウは茎と葉に分けて切る。
にんにくはみじん切りに。 - 2 フライパンが冷たいうちにニンニクとバターを入れ、バターが溶けたら、つぶ貝を入れて２分ぐらい炒める。温まればＯ．Ｋです。
-
3
１に茎の方を入れて10秒ほど炒め、葉っぱも入れて葉がしんなりするまで炒め火を止める。
塩とコショーをしてよく混ぜる。
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- 料理名
- つぶ貝とホウレン草炒め
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