超簡単☆とりむね肉のさっくりフライ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏むね肉を適当な大きさに切る。
- 2 1に塩・こしょうし、ビニール袋に入れ、マヨネーズ・しょうゆを入れて軽くもみ、15～30分ほど味をなじませる。
- 3 別のビニール袋にパン粉を入れ、2の鶏むね肉の水気を切りながら入れ、全体的にパン粉をからめる。
- 4 180度の油で揚げて出来上がり♪
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏むね肉のフライ
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Ｎａ２06062013/05/15 10:30
パン粉がうまくつかなかったけど…すごく美味しかったです!!家族で取り合いしながら食べました♪
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マヨネーズ効果でパサツキがちな鶏胸肉がしっとり。
冷めてもおいしいのでお弁当にも。